Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов. 2-е изд - Пунш Е.
Sam sebe shef-povar: Kak nauchit'sia gotovit' bez retseptov. 2-e izd
Пунш Е. (Punsh E.)
Item ID : 1009604
SKU : VV1009604
ISBN : 9785961463453
Pages : 240
Cover : Paperback
Year : 2021
Publisher : Альпина Паблишер ( Al'pina Pablisher )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Пунш Е. (Punsh E.)
Item ID : 1009604
SKU : VV1009604
ISBN : 9785961463453
Pages : 240
Cover : Paperback
Year : 2021
Publisher : Альпина Паблишер ( Al'pina Pablisher )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$28.51
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные — уверенно, легко и непринужденно.
Related products
Кулинарная книга для дракончиков и ребят (гол.)
Kulinarnaia kniga dlia drakonchikov i rebiat (gol.) , Krasnitskaia Anna VladimirovnaКрасницкая Анна Владимировна
Item: 1449933
$18.31
shipped in 14-16 days
Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне
Bol'shaia kulinarnaia entsiklopediia o vkusnoi i prostoi ede. Sovety, tekhniki i bolee 200 retseptov, kotorye pomogut stat' professionalom na kukhneItem: 1449891
$33.74
shipped in 14-16 days
ЛИСТЬЯ. Мечта гурмана: Салаты, листовые овощи, травы, дикоросы - более 120 ярких и полезных блюд для настоящих ценителей вкусной еды
LIST'Ia. Mechta gurmana: Salaty, listovye ovoshchi, travy, dikorosy - bolee 120 iarkikh i poleznykh bliud dlia nastoiashchikh tsenitelei vkusnoi edy , Fips KetrinФипс Кэтрин
Item: 1380722
$58.42
shipped in 14-16 days
Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне
Meyer’s Bakery. Khleb i vypechka v skandinavskoi kukhne , Maier KlausМайер Клаус
Item: 1329870
$61.09
shipped in 14-16 days
Детское питание (мяг)
Detskoe pitanie (miag) , Sost. Borisova T.M.Сост. Борисова Т.М.
Item: 1274595
$18.37
shipped in 14-16 days
Съешь меня! Рецепты десертов
S'esh' menia! Retsepty desertov , Zurabova AnastasiiaЗурабова Анастасия
Item: 1243409
$40.17
shipped in 14-16 days
108 вегетарианских блюд. 6-е изд.
108 vegetarianskikh bliud. 6-e izd. , Veda Priia D.D.Веда Прия Д.Д.
Item: 1405251
$16.26
shipped in 14-16 days
Пряности. Специи. Приправы
Prianosti. Spetsii. Pripravy , Pokhlebkin Vil'iamПохлебкин Вильям
Item: 1418033
$29.00
shipped in 14-16 days