Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий - Здобнов А.,Цыга
Sbornik retseptur bliud i kulinarnykh izdelii
Здобнов А.,Цыга (Zdobnov A.,Tsyga)
Item ID : 1017726
SKU : VV1017726
ISBN : 9785948324364
Pages : 680
Cover : Hardcover
Year : 2024
Publisher : Арий ( Arii )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Здобнов А.,Цыга (Zdobnov A.,Tsyga)
Item ID : 1017726
SKU : VV1017726
ISBN : 9785948324364
Pages : 680
Cover : Hardcover
Year : 2024
Publisher : Арий ( Arii )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$26.31
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли.Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда.Для предприятий общественного питания.
Related products
Мясные салаты и закуски
Miasnye salaty i zakuski , Liubomirova K.Любомирова К.
Item: 1143423
$8.95
shipped in 1-3 days
Готовим без холестерина
Gotovim bez kholesterina , Gogulan MaiiaГогулан Майя
Item: 1033060
$12.03
shipped in 14-16 days
Как читать и понимать вино
Kak chitat' i ponimat' vino , Shpakovskii M.M.Шпаковский М.М.
Item: 1093161
$27.84
shipped in 14-16 days
Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне
Bol'shaia kulinarnaia entsiklopediia o vkusnoi i prostoi ede. Sovety, tekhniki i bolee 200 retseptov, kotorye pomogut stat' professionalom na kukhneItem: 1449891
$36.51
shipped in 14-16 days
Читательский дневник. Единороги. Книги - это суперсила
Chitatel'skii dnevnik. Edinorogi. Knigi - eto supersilaItem: 1088837
$11.56
shipped in 14-16 days
Просто, понятно, вкусно: кулинарная книга поварской школы ГАМП Центра лечебной педагогики Особое детство
Prosto, poniatno, vkusno: kulinarnaia kniga povarskoi shkoly GAMP Tsentra lechebnoi pedagogiki Osoboe detstvo , Orlinkova M.S.Орлинкова М.С.
Item: 1460247
$58.35
shipped in 14-16 days
Люблю и пеку!Ваши любимые пироги,торты и печенье
Liubliu i peku!Vashi liubimye pirogi,torty i pechen'e , Osepchuk V.Осепчук В.
Item: 1222009
$29.98
shipped in 14-16 days