SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 99.00 OR 50 % off in stock orders over $ 169.00

Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты - Сост. Аносова Е.Ю.


Sekretnye materialy konditerov. Retsepty, produkty
Сост. Аносова Е.Ю. (Sost. Anosova E.Iu.)

Item ID : 1073760
SKU : VV1073760
ISBN : 9785950014994

Pages : 176
Cover : Hardcover
Year : 2018
Publisher : Ресторанные ведомости ( Restorannye vedomosti )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $150.78


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

Десерты, выпечка, кондитерка — сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения. Впервые пятнадцать лучших кондитеров и шеф-поваров страны рассказывают о том, как достичь высот кондитерского мастерства, и показывают технологии, идеи и решения, которые производят на гостей вау-эффект!

Related products



Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник

Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник

Kak prigotovit' vse chto ugodno. Bol'shaia kniga retseptov i tekhnik , Bittman Mark
Биттман Марк
Item: 1447260
$147.52
shipped in 14-16 days
Чизкейк внутри. Книга вторая

Чизкейк внутри. Книга вторая

Chizkeik vnutri. Kniga vtoraia , Mel'nik Viktoriia
Мельник Виктория
Item: 1119504
$31.15
shipped in 14-16 days
Рецепты здоровья. Добрая пища для тела и души

Рецепты здоровья. Добрая пища для тела и души

Retsepty zdorov'ia. Dobraia pishcha dlia tela i dushi , Sinel'nikov Valerii
Синельников Валерий
Item: 1309922
$25.94
shipped in 14-16 days
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента: учебник

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента: учебник

Prigotovlenie, oformlenie i podgotovka k realizatsii kholodnykh i goriachikh sladkikh bliud, desertov, napitkov raznoobraznogo assortimenta: uchebnik , Vasiukova A.T., Slavianskii A.A.
Васюкова А.Т., Славянский А.А.
Item: 1480782
$103.86
shipped in 14-16 days
Суши - истина вкуса

Суши - истина вкуса

Sushi - istina vkusa
Item: 1493591
$22.88
shipped in 14-16 days
Лучшие рецепты домашнего консервирования на скорую руку

Лучшие рецепты домашнего консервирования на скорую руку

Luchshie retsepty domashnego konservirovaniia na skoruiu ruku , Slutskaia E.S.
Слуцкая Е.С.
Item: 1085727
$14.69
shipped in 14-16 days
Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание

Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание

Zhutkaia kniga retseptov Uensdei Addams. Neofitsial'noe izdanie , Dzhons Ifigeniia
Джонс Ифигения
Item: 1453188
$33.66
shipped in 14-16 days
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи

За столом с Обломовым. Кухня Российской империи

Za stolom s Oblomovym. Kukhnia Rossiiskoi imperii , Pervushina Elena Vladimirovna
Первушина Елена Владимировна
Item: 1400570
$57.81
shipped in 14-16 days