SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 99.00 OR 50 % off in stock orders over $ 169.00

Русская кухня от президента Национальной гильдии - Филин А.Н.


Russkaia kukhnia ot prezidenta Natsional'noi gil'dii
Филин А.Н. (Filin A.N.)

Item ID : 1122000
SKU : VV1122000
ISBN : 9785604095256

Pages : 152
Cover : Hardcover
Year : 2019
Publisher : Ресторанные ведомости ( Restorannye vedomosti )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $131.44


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала в советское время до медийной личности в настоящем. Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими поучительными историями и взглядом на жизнь в профессии. Помимо этого, автор рассказывает о восприятии русской кухни за рубежом, старинных традициях и самых интересных рецептах, датированных началом 19 века: А также автор привлек к написанию книги своего внука Сергея Лобачева, известного шеф-повара, чтобы показать, как одинаковые ингредиенты можно использовать в разных блюдах — классических и современных.

Related products



SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги

SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги

SIMPLE. Povarennaia kniga Ottolengi , Ottolengi I.
Оттоленги Й.
Item: 1209909
$60.85
shipped in 14-16 days
Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция (золотые приборы)

Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция (золотые приборы)

Podarok molodym khoziaikam. Novaia redaktsiia (zolotye pribory) , Molokhovets Elena Ivanovna
Молоховец Елена Ивановна
Item: 1482182
$32.49
shipped in 14-16 days
Жизнь как праздник.Книга рецептов и декора на все сезоны

Жизнь как праздник.Книга рецептов и декора на все сезоны

Zhizn' kak prazdnik.Kniga retseptov i dekora na vse sezony , Tul'skii A.,Kap
Тульский А.,Кап
Item: 1385605
$44.13
shipped in 14-16 days
Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат)

Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат)

Kartoshka vo vsem ee mnogoobrazii (khiugge-format) , Drue V., V'el' P.-L.
Друэ В., Вьель П.-Л.
Item: 1353606
$23.88
shipped in 14-16 days
Поваренная книга для голодающих, посвящается пресыщенным

Поваренная книга для голодающих, посвящается пресыщенным

Povarennaia kniga dlia golodaiushchikh, posviashchaetsia presyshchennym
Item: 1197263
$23.95
shipped in 1-3 days
Подарок на Рождество. Чудесные рецепты для волшебного праздника и домашней сказки

Подарок на Рождество. Чудесные рецепты для волшебного праздника и домашней сказки

Podarok na Rozhdestvo. Chudesnye retsepty dlia volshebnogo prazdnika i domashnei skazki , Kirillova Anna
Кириллова Анна
Item: 1440363
$31.38
shipped in 14-16 days
Кулинарная шпаргалка по ГОСТам

Кулинарная шпаргалка по ГОСТам

Kulinarnaia shpargalka po GOSTam , Solnechnaia Mila
Солнечная Мила
Item: 1342920
$8.64
shipped in 14-16 days
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве

Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве

Podarok molodym khoziaikam, ili Sredstvo k umen'sheniiu raskhodov v domashnem khoziaistve , Molokhovets Elena Ivanovna
Молоховец Елена Ивановна
Item: 1353534
$27.55
shipped in 14-16 days