Русская кухня от президента Национальной гильдии - Филин А.Н.
Russkaia kukhnia ot prezidenta Natsional'noi gil'dii
Филин А.Н. (Filin A.N.)
Item ID : 1122000
SKU : VV1122000
ISBN : 9785604095256
Pages : 152
Cover : Hardcover
Year : 2019
Publisher : Ресторанные ведомости ( Restorannye vedomosti )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Филин А.Н. (Filin A.N.)
Item ID : 1122000
SKU : VV1122000
ISBN : 9785604095256
Pages : 152
Cover : Hardcover
Year : 2019
Publisher : Ресторанные ведомости ( Restorannye vedomosti )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$131.44
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала в советское время до медийной личности в настоящем. Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими поучительными историями и взглядом на жизнь в профессии. Помимо этого, автор рассказывает о восприятии русской кухни за рубежом, старинных традициях и самых интересных рецептах, датированных началом 19 века: А также автор привлек к написанию книги своего внука Сергея Лобачева, известного шеф-повара, чтобы показать, как одинаковые ингредиенты можно использовать в разных блюдах — классических и современных.
Related products
Живая защитная кухня, или Подводные камни сыроед.
Zhivaia zashchitnaia kukhnia, ili Podvodnye kamni syroed. , Kaminskaia Aneliia IvanovnaКаминская Анелия Ивановна
Item: 1157493
$16.25
shipped in 14-16 days
Эклеры.20 лет эволюции (светлый переплет)
Eklery.20 let evoliutsii (svetlyi pereplet) , Kristof AdamКристоф Адам
Item: 1311802
$392.20
shipped in 14-16 days
Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам
Marinad dlia shashlyka. Klassicheskie retsepty i original'nye prochteniia marinadov k miasu, rybe i ovoshchamItem: 1453166
$22.45
shipped in 14-16 days
SIMPLISSIME. Самая простая кулинарная книга в мире
SIMPLISSIME. Samaia prostaia kulinarnaia kniga v mire , Malle Zhan-FransuaМалле Жан-Франсуа
Item: 1247240
$72.07
shipped in 14-16 days
Рыба и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда
Ryba i ne tol'ko. Magiia domashnei kukhni. Luchshie i original'nye bliuda , Drue V.,V'el' PДруэ В.,Вьель П
Item: 1453132
$23.28
shipped in 14-16 days
Свободные отношения с едой и не только
Svobodnye otnosheniia s edoi i ne tol'ko , Kiseleva AnnaКиселева Анна
Item: 1191418
$38.76
shipped in 14-16 days
Вкус. Кулинарные мемуары
Vkus. Kulinarnye memuary , Tuchchi S.Туччи С.
Item: 1448285
$55.91
shipped in 14-16 days
Стамбул. Культовые рецепты
Stambul. Kul'tovye retsepty , Larmuaie PommЛармуайе Помм
Item: 1193405
$62.13
shipped in 14-16 days