Почему открываются/закрываются рестораны - Рубачева И.П.
Pochemu otkryvaiutsia/zakryvaiutsia restorany
Рубачева И.П. (Rubacheva I.P.)
Item ID : 1133706
SKU : VV1133706
ISBN : 9785604095270
Pages : 240
Cover : Paperback
Year : 2019
Publisher : Ресторанные ведомости ( Restorannye vedomosti )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Рубачева И.П. (Rubacheva I.P.)
Item ID : 1133706
SKU : VV1133706
ISBN : 9785604095270
Pages : 240
Cover : Paperback
Year : 2019
Publisher : Ресторанные ведомости ( Restorannye vedomosti )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$112.72
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
По статистике ежегодно закрывается столько же ресторанов, сколько открывается. Пришло время разобраться — как работают настоящие профессионалы-рестораторы, открывающие бестселлеры один за другим, независимо от экономической ситуации в стране? Какое сокровенное знание позволяет их заведениям быть всегда успешными и востребованными? Ответы на эти и другие важные вопросы вы найдете в книге Ирины Рубачевой, которая на примере многочисленных кейсов из практики разбирает ошибки в построении ресторанного бизнеса и рассказывает, как их избежать.
Related products
А потом мы купили студию. Учебник начинающего раннтье, или всё об инвестициях в недвижимость для чайников
A potom my kupili studiiu. Uchebnik nachinaiushchego rannt'e, ili vse ob investitsiiakh v nedvizhimost' dlia chainikov , Cherniavskaia Svetlana IvanovnaЧернявская Светлана Ивановна
Item: 1448012
$21.77
shipped in 14-16 days
Это стресс, коллеги. Как справиться с 8 видами рабочего стресса и приобрести профессиональную жизнестойкость
Eto stress, kollegi. Kak spravit'sia s 8 vidami rabochego stressa i priobresti professional'nuiu zhiznestoikost' , Kal'ner Natali, Sagirova Ol'gaКальнер Натали, Сагирова Ольга
Item: 1449914
$29.98
shipped in 14-16 days
Мани, или Азбука денег (мяг)
Mani, ili Azbuka deneg (miag) , Shefer BodoШефер Бодо
Item: 1441418
$24.31
shipped in 14-16 days
![Финансовая грамотность 2-3кл ч2 [Материалы д/учащ]](/img/products/VV1351324.jpg)
Финансовая грамотность 2-3кл ч2 [Материалы д/учащ]
Finansovaia gramotnost' 2-3kl ch2 [Materialy d/uchashch] , Fedin S.Федин С.
Item: 1351324
$30.82
shipped in 14-16 days
Главный финансовый противник. ФРС против России
Glavnyi finansovyi protivnik. FRS protiv Rossii , Katasonov Valentin Iur'evichКатасонов Валентин Юрьевич
Item: 1314789
$28.95
shipped in 1-3 days
Искусство мягкого влияния: 12 принципов управления без принуждения
Iskusstvo miagkogo vliianiia: 12 printsipov upravleniia bez prinuzhdeniia , Devis D.Дэвис Д.
Item: 1256830
$28.51
shipped in 14-16 days
Вы или Вас; Вы или хаос; Как наказывать подчиненных (комплект из 3-х книг)
Vy ili Vas; Vy ili khaos; Kak nakazyvat' podchinennykh (komplekt iz 3-kh knig) , Fridman A.S.Фридман А.С.
Item: 1491097
$215.59
shipped in 14-16 days
Менеджер мафии: Предл. от которого нельзя отказ.
Menedzher mafii: Predl. ot kotorogo nel'zia otkaz. , Frantseze M.Францезе М.
Item: 1449003
$30.84
shipped in 14-16 days