История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше

Books

Авторы

Серии

Периодика

VIEW ALL

Audiobooks

VIEW ALL

Toys and Souvenirs

VIEW ALL

История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше - Кларк О.

Istoriia vina v 100 butylkakh. Ot Bakhusa do Bordo i dal'she
Кларк О. (Klark O.)

Item ID : 1142378
Seria : Высокая кухня
SKU : 143003
ISBN : 9785389130586

Pages : 216
Cover : Hardcover
Year : 2020
Publisher : КоЛибри ( 0 )

You Pay: $59.95

shipped in 1-3 days

Краткая аннотация

Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых известных и авторитетных в мире, рассказывает о ста бутылках, знаменующих поворотные моменты эволюции вина и виноделия, об изобретениях и открытиях, которые оказали значительное влияние на историю «поэзии в бутылке».

Brief Summary

Winemaking is as old as civilization itself. For thousands of years, the history of wine, from its origin in Ancient Mesopotamia to the present state of the global industry, has been directly linked to major changes in society, culture, religion and economics. Oz Clarke, a British wine expert and taster, one of the most famous and authoritative in the world, talks about the hundred bottles that mark the turning points of the evolution of wine and winemaking, about inventions and discoveries that have had a significant impact on history "poetry in a bottle."