Фондю – не только оригинальное блюдо, получившее признание во всем мире. Это еще и способ провести вместе время с друзьями, сделать ваше общение теплым и непринужденным. В этом употребление фондю похоже на курение кальяна. На страницах этой книги вы найдете основные правила обращения с фондюшницей и приготовления фондю. Зная их, вы сможете легко принять у себя любых гостей, угостив их этим прекрасным блюдом. Вам нужно будет только выбрать основу для соуса – либо сладкую шоколадную, либо острую китайскую, либо сырную. А гости уже сами выберут, что и как полить этим соусом.

Fondue is not only an original dish that has been recognized all over the world. It is also a way to spend time together with friends, to make your communication warm and relaxed. In this use of fondue is similar to smoking hookah. In the pages of this book you will find the basic rules of treatment of fondue and preparation of fondue. Knowing them, you can easily host any guests, treating them to this beautiful dish. You will only need to choose the basis for the sauce - either sweet chocolate, or spicy Chinese, or cheese. And the guests will choose what and how to pour this sauce.