Натуральная ферментация: Ориг.авт.рецепты квашения - Шоки Кирстен К.
Natural'naia fermentatsiia: Orig.avt.retsepty kvasheniia
Шоки Кирстен К. (Shoki Kirsten K.)
Item ID : 1391545
SKU : VV1391545
ISBN : 9789851552890
Pages : 400
Cover : Paperback
Year : 2023
Publisher : Попурри ( Popurri )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Шоки Кирстен К. (Shoki Kirsten K.)
Item ID : 1391545
SKU : VV1391545
ISBN : 9789851552890
Pages : 400
Cover : Paperback
Year : 2023
Publisher : Попурри ( Popurri )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$49.52
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Итак, лактоферментация снова возвращается на наши кухни! Классический метод консервирования позволяет получать питательные здоровые продукты, богатые витаминами, минералами, ферментами и полезными пробиотиками. Освойте технику приготовления квашеной капусты, кимчхи, солений, маринадов и приправ, а затем узнайте, как применять эти несложные навыки для ферментации более чем 60 видов свежих овощей, зелени, фруктов и даже ягод. Кроме 140 рецептов и предложений по ассортименту ферментов вы найдете здесь оригинальные способы добавления ваших шедевров в привычные блюда.
Related products
Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 4: Пищевые добавки. Справочное издание. 2-е изд., стер
Entsiklopediia pitaniia. V 10 t. T. 4: Pishchevye dobavki. Spravochnoe izdanie. 2-e izd., ster , Pod red. Mikhailova V.M., Churevko A.I.Под ред. Михайлова В.М., Чуревко А.И.
Item: 1463841
$246.64
shipped in 14-16 days
Совершенная Выпечка. Кондитеры России
Sovershennaia Vypechka. Konditery RossiiItem: 1448354
$94.95
shipped in 14-16 days
Выпечка без глютена. Традиционные рецепты с веганским вариантом: от хлеба и пирогов до пряников и куличей
Vypechka bez gliutena. Traditsionnye retsepty s veganskim variantom: ot khleba i pirogov do prianikov i kulichei , Motina Asia IgorevnaМотина Ася Игоревна
Item: 1489812
$29.00
shipped in 14-16 days
Домашняя выпечка: Пироги, киши, тарты и тарталетки
Domashniaia vypechka: Pirogi, kishi, tarty i tartaletki , Drue V., V'el' P.-L.Друэ В., Вьель П.-Л.
Item: 1429906
$28.54
shipped in 14-16 days
За столом с Гоголем. Любимые блюда велик. писателя
Za stolom s Gogolem. Liubimye bliuda velik. pisatelia , Pervushina Elena VladimirovnaПервушина Елена Владимировна
Item: 1426554
$51.81
shipped in 14-16 days
Домашнее варенье и другие сладкие заготовки. Вкусные рецепты, проверенные временем
Domashnee varen'e i drugie sladkie zagotovki. Vkusnye retsepty, proverennye vremenem , Past'e M., Blen A.Пастье М., Блен А.
Item: 1456575
$27.48
shipped in 14-16 days
МВД, или Мгновенно, вкусно, доступно
MVD, ili Mgnovenno, vkusno, dostupno , Lazerson I.I., Spichka M.A.Лазерсон И.И., Спичка М.А.
Item: 1441914
$72.31
shipped in 14-16 days
Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник
Kak prigotovit' vse chto ugodno. Bol'shaia kniga retseptov i tekhnik , Bittman MarkБиттман Марк
Item: 1447260
$132.26
shipped in 14-16 days