Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля - Али-заде Ахмед
Khleb v razreze. Podrobnyi kurs po vypechke drozhzhevogo i zakvasochnogo khleba s nulia
Али-заде Ахмед (Ali-zade Akhmed)
Item ID : 1405039
Seria : Кулинария. Домашний хлеб
SKU : VV1405039
ISBN : 9785041225254
Pages : 0
Cover : Hardcover
Year : 2023
Publisher : ЭКСМО ( EKSMO )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Али-заде Ахмед (Ali-zade Akhmed)
Item ID : 1405039
Seria : Кулинария. Домашний хлеб
SKU : VV1405039
ISBN : 9785041225254
Pages : 0
Cover : Hardcover
Year : 2023
Publisher : ЭКСМО ( EKSMO )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$44.55
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
"Хлеб — это самый сложный вид домашней выпечки!" Слышали о таком? Отчасти это справедливо, особенно если вы пытаетесь повторить рецепт из интернета, но не подозреваете, что автор опечатался в весе муки. Попробуйте замесить такое тесто — и хлеб не поднимется либо растечется в лепешку.
Как не попасть впросак? Копнуть немного глубже! Новая книга Ахмеда Али-заде, пекаря с многолетней практикой, — это базовый курс по хлебопечению для начинающих. Вы в подробностях узнаете обо всех тонкостях, начиная с видов муки и заканчивая замесом дрожжевого и заквасочного теста. И, конечно, отработаете полученные знания на практике — восемь основных рецептов хлеба с возможностью вариаций полностью закроют "хлебный" вопрос в вашем доме.
Как не попасть впросак? Копнуть немного глубже! Новая книга Ахмеда Али-заде, пекаря с многолетней практикой, — это базовый курс по хлебопечению для начинающих. Вы в подробностях узнаете обо всех тонкостях, начиная с видов муки и заканчивая замесом дрожжевого и заквасочного теста. И, конечно, отработаете полученные знания на практике — восемь основных рецептов хлеба с возможностью вариаций полностью закроют "хлебный" вопрос в вашем доме.
Related products
Светлый день. Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника. Новая редакция
Svetlyi den'. Paskhal'nye retsepty dlia uiutnogo semeinogo prazdnika. Novaia redaktsiia , Dar'ia BlizniukДарья Близнюк
Item: 1453751
$25.29
shipped in 14-16 days
Кулинарные изыски русской литературы
Kulinarnye izyski russkoi literatury , Pankovich S.Панкович С.
Item: 1479687
$43.62
shipped in 14-16 days
Просто, понятно, вкусно: кулинарная книга поварской школы ГАМП Центра лечебной педагогики Особое детство
Prosto, poniatno, vkusno: kulinarnaia kniga povarskoi shkoly GAMP Tsentra lechebnoi pedagogiki Osoboe detstvo , Orlinkova M.S.Орлинкова М.С.
Item: 1460247
$58.35
shipped in 14-16 days
Учимся готовить. Пироги и другая выпечка (новое оформление 2025)
Uchimsia gotovit'. Pirogi i drugaia vypechka (novoe oformlenie 2025)Item: 1492834
$20.61
shipped in 14-16 days
Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне
Meniu nedeli. Taim-menedzhment na kukhne , Chernenko D.Iu.Черненко Д.Ю.
Item: 1417902
$25.34
shipped in 14-16 days
Готовим простые торты и другую выпечку. Сборник лучших рецептов
Gotovim prostye torty i druguiu vypechku. Sbornik luchshikh retseptovItem: 1494736
$11.29
shipped in 14-16 days
Итальянские ужины, которые легко приготовить. Buona sera!
Ital'ianskie uzhiny, kotorye legko prigotovit'. Buona sera! , Lisitsyna Mariia Gennad'evnaЛисицына Мария Геннадьевна
Item: 1445570
$42.04
shipped in 14-16 days
Готовим салаты. Сборник лучших рецептов
Gotovim salaty. Sbornik luchshikh retseptovItem: 1494737
$11.29
shipped in 14-16 days