Как несъедобное становится съедобным - Скоренко Т., Алексеева Т.
Kak nes'edobnoe stanovitsia s'edobnym
Скоренко Т., Алексеева Т. (Skorenko T., Alekseeva T.)
Item ID : 1405681
SKU : VV1405681
ISBN : 9785437003817
Pages : 0
Cover : Hardcover
Year : 2023
Publisher : Розовый жираф ( Rozovyi zhiraf )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Скоренко Т., Алексеева Т. (Skorenko T., Alekseeva T.)
Item ID : 1405681
SKU : VV1405681
ISBN : 9785437003817
Pages : 0
Cover : Hardcover
Year : 2023
Publisher : Розовый жираф ( Rozovyi zhiraf )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$44.56
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Она превращается в химическую лабораторию!Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым?Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.VkontakteFacebookTwitterWhatsApp
Related products
Жизнь со вкусом. Искусство здорового питания от нутрициолога
Zhizn' so vkusom. Iskusstvo zdorovogo pitaniia ot nutritsiologa , Tikhanycheva ZhannaТиханычева Жанна
Item: 1465464
$54.60
shipped in 14-16 days
За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта
Za stolom s Pushkinym. Chem ugoshchali velikogo poeta , Pervushina Elena VladimirovnaПервушина Елена Владимировна
Item: 1410535
$57.81
shipped in 14-16 days
Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция (золотые приборы)
Podarok molodym khoziaikam. Novaia redaktsiia (zolotye pribory) , Molokhovets Elena IvanovnaМолоховец Елена Ивановна
Item: 1482182
$35.00
shipped in 14-16 days
Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара
Brat'iam po sakharu. Retsepty dlia diabetikov ot shef-povara , Lazerson I.I.Лазерсон И.И.
Item: 1465125
$78.97
shipped in 14-16 days
Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов
Kebaby. Tekhnika i sekrety prigotovleniia. 60 retseptov shish-kebabov, dener-kebabov, liulia-kebabovItem: 1445535
$19.43
shipped in 14-16 days
Салаты и закуски. Большая книга рецептов
Salaty i zakuski. Bol'shaia kniga retseptovItem: 1481186
$27.13
shipped in 14-16 days
Создавай кухню ресторана как технолог
Sozdavai kukhniu restorana kak tekhnolog , Gubareva Iu.V.Губарева Ю.В.
Item: 1454658
$151.64
shipped in 14-16 days