Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира - без автора
Entsiklopediia spetsii ot A do Ia. 100 samykh izvestnykh spetsii so vsego mira
без автора (bez avtora)
Item ID : 1442376
Seria : Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии
SKU : 164269
ISBN : 9785041776077
Pages : 368
Cover : Hardcover
Year : 2023
Publisher : Эксмо, М ( Eksmo, M )
без автора (bez avtora)
Item ID : 1442376
Seria : Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии
SKU : 164269
ISBN : 9785041776077
Pages : 368
Cover : Hardcover
Year : 2023
Publisher : Эксмо, М ( Eksmo, M )
You Pay:
$42.95
shipped in 1-3 days
Краткая аннотация
В этой книге вы найдете более 80 пряных растений, служащих основой для приготовления специй. Каждое растение имеет свою историю и свое применение. Как правило любое из них используется в кулинарии, а также в нетрадиционной медицине, потому что обладает лечебными свойствами. Собственно говоря, эти свойства необходимы и для сообщения большей пользы и усвояемости блюда в целом, а не только для улучшения вкуса и аромата. "Мы так легко забываем все, что видели и слышали, и лишь ароматы остаются в памяти совершенно отчетливо", Оноре де Бальзак.
Related products
Про все, кроме эспрессо: Профессиональные способы приготовления кофе. 2-е изд
Pro vse, krome espresso: Professional'nye sposoby prigotovleniia kofe. 2-e izd , Rao SkottРао Скотт
Item: 1462103
$37.90
shipped in 14-16 days
Правильное питание. Рецепты на карточках
Pravil'noe pitanie. Retsepty na kartochkakh , Serebriakova N.E.Серебрякова Н.Э.
Item: 1498173
$19.43
shipped in 14-16 days
Кулинарный отаку. Твой путеводитель по рецептам из манги и аниме
Kulinarnyi otaku. Tvoi putevoditel' po retseptam iz mangi i anime , Tserbst P.Цербст П.
Item: 1464116
$40.12
shipped in 14-16 days
Вкусно малышам. Учимся готовить для приверед. 55 рецептов для детей от 1 года (оформление Нежные фрукты)
Vkusno malysham. Uchimsia gotovit' dlia privered. 55 retseptov dlia detei ot 1 goda (oformlenie Nezhnye frukty) , Ivanova Mariia Grigor'evnaИванова Мария Григорьевна
Item: 1474178
$39.36
shipped in 14-16 days
Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история
Russkaia kukhnia. Glavnoe za 500 let. Retsepty, tekhniki, istoriia , Piskunov VladПискунов Влад
Item: 1447228
$64.64
shipped in 14-16 days
Энциклопедия супов от А до Я
Entsiklopediia supov ot A do IaItem: 1467754
$36.51
shipped in 14-16 days
Праздник мечты:изысканные рецепты.Комплект из 4-х кн.с шоппером в т.у.
Prazdnik mechty:izyskannye retsepty.Komplekt iz 4-kh kn.s shopperom v t.u.Item: 1501146
$121.30
shipped in 14-16 days
Рецепты из Шира. Еда и напитки, вдохновленные вселенной Хоббита
Retsepty iz Shira. Eda i napitki, vdokhnovlennye vselennoi Khobbita , Limanets Ol'ga ViktorovnaЛиманец Ольга Викторовна
Item: 1460989
$40.70
shipped in 14-16 days