Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира - без автора
Entsiklopediia spetsii ot A do Ia. 100 samykh izvestnykh spetsii so vsego mira
без автора (bez avtora)
Item ID : 1442376
Seria : Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии
SKU : 164269
ISBN : 9785041776077
Pages : 368
Cover : Hardcover
Year : 2023
Publisher : Эксмо, М ( Eksmo, M )
без автора (bez avtora)
Item ID : 1442376
Seria : Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии
SKU : 164269
ISBN : 9785041776077
Pages : 368
Cover : Hardcover
Year : 2023
Publisher : Эксмо, М ( Eksmo, M )
You Pay:
$42.95
shipped in 1-3 days
Краткая аннотация
В этой книге вы найдете более 80 пряных растений, служащих основой для приготовления специй. Каждое растение имеет свою историю и свое применение. Как правило любое из них используется в кулинарии, а также в нетрадиционной медицине, потому что обладает лечебными свойствами. Собственно говоря, эти свойства необходимы и для сообщения большей пользы и усвояемости блюда в целом, а не только для улучшения вкуса и аромата. "Мы так легко забываем все, что видели и слышали, и лишь ароматы остаются в памяти совершенно отчетливо", Оноре де Бальзак.
Related products
Японская кухня в иллюстрациях
Iaponskaia kukhnia v illiustratsiiakh , Kie LorКие Лор
Item: 1468427
$36.26
shipped in 14-16 days
Итадакимас! Книга для записи рецептов
Itadakimas! Kniga dlia zapisi retseptovItem: 1447908
$20.34
shipped in 14-16 days
Еда от стресса. Кулинарная книга в вопросах и ответах
Eda ot stressa. Kulinarnaia kniga v voprosakh i otvetakh , Pogozheva Alla VladimirovnaПогожева Алла Владимировна
Item: 1457867
$24.12
shipped in 14-16 days
Готовим из дикоросов.Деревья и кустарники
Gotovim iz dikorosov.Derev'ia i kustarniki , Vishnevskii Mikhail VladimirovichВишневский Михаил Владимирович
Item: 1492737
$35.45
shipped in 14-16 days
Про мясо. Баранина и не только, шашлык, плов (комплект из 3-х книг)
Pro miaso. Baranina i ne tol'ko, shashlyk, plov (komplekt iz 3-kh knig) , Khankishiev StalikХанкишиев Сталик
Item: 1493167
$83.05
shipped in 14-16 days
Кухня турецких сериалов. Чок леззетли!
Kukhnia turetskikh serialov. Chok lezzetli! , Erdogan IrinaЭрдоган Ирина
Item: 1481313
$33.66
shipped in 14-16 days
Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 5: Биологически активные добавки. Справочное издание. 2-е изд., стер
Entsiklopediia pitaniia. V 10 t. T. 5: Biologicheski aktivnye dobavki. Spravochnoe izdanie. 2-e izd., ster , Pod red. Cherevko A.I., Mikhailova V.M.Под ред. Черевко А.И., Михайлова В.М.
Item: 1463842
$130.63
shipped in 14-16 days
Авокадо всему голова. Все, что вы хотели знать, и 40 рецептов, которые вы захотите приготовить
Avokado vsemu golova. Vse, chto vy khoteli znat', i 40 retseptov, kotorye vy zakhotite prigotovit' , Ivenskaia Ol'ga SemenovnaИвенская Ольга Семеновна
Item: 1457267
$21.27
shipped in 14-16 days