Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома - Форкиш Кен
Muka, voda, sol', drozhzhi. Bezuprechnye pitstsa i remeslennyi khleb u vas doma
Форкиш Кен (Forkish Ken)
Item ID : 1451416
Seria : Кулинария. Домашний хлеб
SKU : VV1451416
ISBN : 9785041788551
Pages : 272
Cover : Hardcover
Year : 2024
Publisher : ООО Издательство Эксмо ( OOO Izdatel'stvo Eksmo )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Форкиш Кен (Forkish Ken)
Item ID : 1451416
Seria : Кулинария. Домашний хлеб
SKU : VV1451416
ISBN : 9785041788551
Pages : 272
Cover : Hardcover
Year : 2024
Publisher : ООО Издательство Эксмо ( OOO Izdatel'stvo Eksmo )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$49.57
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Ничто не заменит аромат домашнего хлеба - настоящего, пышного, с хрусткой корочкой! И хотя хлеб имеет репутацию продукта, с которым начинающему пекарю не справиться, это мнение ложное, ведь главное - четкая проверенная рецептура и подходящий уровень сложности. В книге Кена Форкиша каждый найдет для себя рецепт, соответствующий умениям и временным затратам. Начинающие смогут приготовить простое тесто и испечь хлеб день в день, умелые - вырастить закваску и создать хлеб на ее основе.
Эта книга - не просто сборник рецептов, а целый обучающий курс, который поможет новичкам постичь все тонкости изготовления хлеба и пиццы, а профессионалам - углубить свои знания.
Эта книга - не просто сборник рецептов, а целый обучающий курс, который поможет новичкам постичь все тонкости изготовления хлеба и пиццы, а профессионалам - углубить свои знания.
Related products
Готовим простые торты и другую выпечку. Сборник лучших рецептов
Gotovim prostye torty i druguiu vypechku. Sbornik luchshikh retseptovItem: 1494736
$11.81
shipped in 14-16 days
Про все, кроме эспрессо: Профессиональные способы приготовления кофе; Пособие профессионального баристы; Справочник обжарщика (комплект из 3-х книг)
Pro vse, krome espresso: Professional'nye sposoby prigotovleniia kofe; Posobie professional'nogo baristy; Spravochnik obzharshchika (komplekt iz 3-kh knig) , Rao S.Рао С.
Item: 1497691
$133.08
shipped in 14-16 days
Гастрономия католического Средневековья
Gastronomiia katolicheskogo Srednevekov'ia , Zadvornyi V.L., Lupandin I.V.Задворный В.Л., Лупандин И.В.
Item: 1499291
$45.86
shipped in 14-16 days
Новогодние пряники и пряничные домики. Сладкие рецепты с ароматом праздника
Novogodnie prianiki i prianichnye domiki. Sladkie retsepty s aromatom prazdnika , Popova Anastasiia AlekseevnaПопова Анастасия Алексеевна
Item: 1477612
$39.36
shipped in 14-16 days
Паста и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда
Pasta i ne tol'ko. Magiia domashnei kukhni. Luchshie i original'nye bliuda , Drue V.,V'el' PДруэ В.,Вьель П
Item: 1453431
$23.28
shipped in 14-16 days
K-pop кухня. Любимые блюда твоих айдолов
K-pop kukhnia. Liubimye bliuda tvoikh aidolov , Pak So IunПак Со Юн
Item: 1492602
$55.41
shipped in 14-16 days
Выпечка без глютена. Традиционные рецепты с веганским вариантом: от хлеба и пирогов до пряников и куличей
Vypechka bez gliutena. Traditsionnye retsepty s veganskim variantom: ot khleba i pirogov do prianikov i kulichei , Motina Asia IgorevnaМотина Ася Игоревна
Item: 1489812
$33.66
shipped in 14-16 days