SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 99.00 OR 50 % off in stock orders over $ 169.00

Тарталетки: Вкусные идеи для праздничного стола - Схалинг М.


Tartaletki: Vkusnye idei dlia prazdnichnogo stola
Схалинг М. (Skhaling M.)

Item ID : 1388917
Seria : Высокая кухня
SKU : VV1388917
ISBN : 9785389208506

Pages : 176
Cover : Hardcover
Year : 2024
Publisher : КоЛибри ( KoLibri )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $33.00


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тарталеток. Освоив базовые идеи и принципы их создания, вы сможете варьировать сочетания вкусов до бесконечности. Возьмите рассыпчатое песочное тесто, добавьте одну из нежных начинок (Лимонный, миндальный, или заварной крем? Клафути? А может, карамель или ганаш?), потом – немного фруктов или ягод (свежих или припущенных, запеченных или карамелизованных) и, наконец, украсьте в соответствии со своими симпатиями, например крамблом, орехами или шоколадом… Вуаля, роскошная тарталетка готова!

Related products



Моти, Дайфуку, Дораяки и другие японские десерты

Моти, Дайфуку, Дораяки и другие японские десерты

Moti, Daifuku, Doraiaki i drugie iaponskie deserty , Kie Lor
Кие Лор
Item: 1489868
$36.26
shipped in 14-16 days
Не просто завтрак

Не просто завтрак

Ne prosto zavtrak , Dianova Iuliia Sergeevna
Дианова Юлия Сергеевна
Item: 1438827
$31.15
shipped in 14-16 days
Рагу и запеканки

Рагу и запеканки

Ragu i zapekanki , Treer G.M.
Треер Г.М.
Item: 1448460
$16.54
shipped in 14-16 days
Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария

Tainy khoroshei kukhni. Zanimatel'naia kulinariia , Pokhlebkin Vil'iam
Похлебкин Вильям
Item: 1425205
$42.95
shipped in 1-3 days
Французская сладкая выпечка

Французская сладкая выпечка

Frantsuzskaia sladkaia vypechka , Skhaling M.
Схалинг М.
Item: 1395452
$31.80
shipped in 14-16 days
Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков

Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков

Domashnii sidr, vina i brendi. Tekhnologii i retsepty napitkov , Il'in Ivan
Ильин Иван
Item: 1478264
$24.79
shipped in 14-16 days
Мировая кухня. 500 блюд со всего света, 3000 уникальных фотографий

Мировая кухня. 500 блюд со всего света, 3000 уникальных фотографий

Mirovaia kukhnia. 500 bliud so vsego sveta, 3000 unikal'nykh fotografii , Man'e-Moreno M.
Манье-Морено М.
Item: 1451857
$71.30
shipped in 14-16 days
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов

O ede i kulinarii. Nauka o raznoobrazii produktov i sochetanii vkusov , Makgi Garol'd
Макги Гарольд
Item: 1442190
$49.57
shipped in 14-16 days