Руководство бармена. История, техники, рецепты - Байгера Габриэлла, Каселли Умберто
Rukovodstvo barmena. Istoriia, tekhniki, retsepty
Байгера Габриэлла, Каселли Умберто (Baigera Gabriella, Kaselli Umberto)
Item ID : 1451423
Seria : Коктейли. Теория и практика
SKU : VV1451423
ISBN : 9785041722715
Pages : 288
Cover : Hardcover
Year : 2024
Publisher : ООО Издательство Эксмо ( OOO Izdatel'stvo Eksmo )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Байгера Габриэлла, Каселли Умберто (Baigera Gabriella, Kaselli Umberto)
Item ID : 1451423
Seria : Коктейли. Теория и практика
SKU : VV1451423
ISBN : 9785041722715
Pages : 288
Cover : Hardcover
Year : 2024
Publisher : ООО Издательство Эксмо ( OOO Izdatel'stvo Eksmo )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$47.05
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
"Руководство бармена" - настоящая "библия" любителей коктейлей. В книге представлены новейшие интерпретации барменского дела: напитки последней официальной классификации Международной ассоциации барменов IBA, предложенные в соответствии с тремя категориями: "Незабываемые", "Современная классика" и "Напитки новой эры". Коллекции рецептов культовых коктейлей, создававших эпоху, и напитков, отмеченных наградами из репертуара лучших барменов мира, а также рецепты, рожденные творческой свободой современных "алхимиков". Открывается руководство краткой историей барменского дела со времен Сухого закона до наших дней, а также основными сведениями о главных дистиллятах и ликерах.
Related products
Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения
Kukhnia gor. Neveroiatnye kulinarnye prikliucheniia , Borisova Z.Борисова З.
Item: 1485005
$39.21
shipped in 14-16 days
Диабет? Нет!: книга-практикум:система питания
Diabet? Net!: kniga-praktikum:sistema pitaniia , Reznikova IuliiaРезникова Юлия
Item: 1451943
$45.95
shipped in 1-3 days
Пособие профессионального баристы (5-е изд.)
Posobie professional'nogo baristy (5-e izd.) , Rao S.Рао С.
Item: 1481934
$37.90
shipped in 14-16 days
Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите
Massita! Kimbap, ttokpokki, kimchi i drugie koreiskie domashnie retsepty, kotorye vy poliubite , Chon DzhinaЧон Джина
Item: 1492304
$39.36
shipped in 14-16 days
Мясо и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда
Miaso i ne tol'ko. Magiia domashnei kukhni. Luchshie i original'nye bliuda , Drue V.,V'el' PДруэ В.,Вьель П
Item: 1453432
$23.28
shipped in 14-16 days
Культ коктейля. 100 клубных рецептов, чтобы удивить и напоить
Kul't kokteilia. 100 klubnykh retseptov, chtoby udivit' i napoit' , Liquid LiquidLiquid Liquid
Item: 1482234
$39.36
shipped in 14-16 days
Щепотка вкусных воспоминаний.Простые и понятные рецепты для настальгических встр
Shchepotka vkusnykh vospominanii.Prostye i poniatnye retsepty dlia nastal'gicheskikh vstr , Reshanova E.Решанова Е.
Item: 1454246
$35.75
shipped in 14-16 days
Создавай кухню ресторана как технолог
Sozdavai kukhniu restorana kak tekhnolog , Gubareva Iu.V.Губарева Ю.В.
Item: 1454658
$151.64
shipped in 14-16 days