SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 99.00 OR 50 % off in stock orders over $ 169.00

Выпечка сладкая и несладкая - Ру Мэделин


Vypechka sladkaia i nesladkaia
Ру Мэделин (Ru Medelin)

Item ID : 636189
SKU : 430815
ISBN : 9785988370383

Pages : 304
Cover : Hardcover
Year : 2013
Publisher : КукБукс ( KukBuks )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $47.28


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

Книга «Выпечка» полностью разрушает миф о том, что печь самим — тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле классической французской кухни, у него за плечами более чем тридцатилетний опыт работы шеф-поваром, и он с готовностью делится своими неисчерпаемыми знаниями по этому предмету. Каждая глава посвящена определенному виду теста. Начинается она с поэтапного описания его приготовления, а далее следуют рецепты, в которых этому тесту находится самое разнообразное применение. В книге есть и заслуженная классика, такая как киш-лорен, тарт-татен и пицца «Маргарита», и современные варианты традиционных закусок и десертов. При этом классическим рецептам также придано новое звучание. Книга прекрасно иллюстрирована, и ее можно с уверенностью назвать отличным руководством по выпечке.

Related products



Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях.

Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях.

Bibliia pitstsy. Polnoe rukovodstvo po prigotovleniiu luchshei pitstsy v domashnikh usloviiakh. , Dzhemin'iani Toni
Джеминьяни Тони
Item: 1391524
$64.64
shipped in 14-16 days
Стоп авитаминоз. Простые блюда для повыш. иммунит.

Стоп авитаминоз. Простые блюда для повыш. иммунит.

Stop avitaminoz. Prostye bliuda dlia povysh. immunit. , Panina Mariia Vasil'evna
Панина Мария Васильевна
Item: 1202718
$19.25
shipped in 14-16 days
Научные основания вегетарианства или безубойного питания

Научные основания вегетарианства или безубойного питания

Nauchnye osnovaniia vegetarianstva ili bezuboinogo pitaniia , Kingsford Anna
Кингсфорд Анна
Item: 1191380
$12.53
shipped in 14-16 days
Русская кухня (нов. оформ)

Русская кухня (нов. оформ)

Russkaia kukhnia (nov. oform) , Pokhlebkin Vil'iam
Похлебкин Вильям
Item: 1396016
$40.70
shipped in 14-16 days
Настоящая корейская кухня. Аутентичные домашние блюда

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домашние блюда

Nastoiashchaia koreiskaia kukhnia. Autentichnye domashnie bliuda , Maangchi
Maangchi
Item: 1310772
$46.72
shipped in 14-16 days
FLAVOUR: Дело вкуса

FLAVOUR: Дело вкуса

FLAVOUR: Delo vkusa , Ottolengi I.
Оттоленги Й.
Item: 1380709
$71.88
shipped in 14-16 days
Постная кухня с правилами поста

Постная кухня с правилами поста

Postnaia kukhnia s pravilami posta , Arkhimandrit Onufrii
Архимандрит Онуфрий
Item: 1440364
$23.62
shipped in 14-16 days
Вино и самогон

Вино и самогон

Vino i samogon , Khlebnikov V.V.
Хлебников В.В.
Item: 1250976
$7.08
shipped in 14-16 days